Uno sfizioso antipasto… pomodoro, amore e fantasia! 😍
Ingredienti
- Pomodoro 1
- Salsa rosa qb
- Formaggio Asiago a cubetti qb
- Pancetta tesa a cubetti qb
- Mais qb
- Sale qb
- Pepe qb
- Un filo d’olio extravergine d’oliva
- Basilico 3 ciuffetti
- Oliva verde 1
Preparazione
- In una ciotola versate la salsa rosa, il formaggio, la pancetta, il mais e amalgamate il composto.
- Lavate il pomodoro, tagliate la calotta ed eliminate la polpa interna.
- Riempite il pomodoro con il composto preparato e poggiatevi sopra la calotta.
- Tagliate le 2 estremità dell’oliva e formate gli occhietti.
- Circondate di basilico il pomodoro.
- Aggiungete il filo d’olio e cospargete di sale e pepe.
- Lasciate raffreddare in frigo e l’effetto è garantito.