… le regine della tavola estiva… bruschette! … colorate, fresche e leggere che saziano senza appesantirci con questo caldo!!! 😋
Ingredienti:
- Bruschette (Io ho utilizzato quelle di soia, voi potete utilizzare quelle che più vi piacciono)
- Pomodorini
- Origano
- Prezzemolo tritato
- Aglio
- Olive verdi
- Sale
- Olio extravergine di oliva
- Philadelphia o un tipo di formaggio fresco
Preparazione:
- Lavate i pomodorini, tagliateli a rondelle e conditeli con olio, aglio, sale, origano, prezzemolo tritato, e olive tagliate a pezzetti.
- Coprite le bruschette prima con un sottile strato di philadelphia e poi con i pomodorini conditi.
