grano al pomodoro

dosi per 4 persone

ingredienti per grano al pomodoro

150 g di grano pestato lessato

100 g di pomodorini

50 g di olio di oliva

2 spicchi di aglio

peperoncino

preparazione

Prima di tutto in una larga padella con olio di oliva fate ben dorare l’aglio poi aggiungere i pomodorini spezzettati .

Quindi far friggere per una decina di minuti. A questo punto aggiungere il grano pestato e già lessato moderatamente umido. Alla fine unire il peperoncino spezzettato e cuocere mescolando per 15 minuti.

quando il tutto ha preso sapore servite ben caldo

grano al pomodoro