L’insalata di pasta con fesa di tacchino, pomodoro, mozzarella e olive è un primo piatto freddo, leggero e nutriente, ideale per l’estate, una pausa pranzo veloce o un picnic.
Ingredienti
160 g pasta
100 g fesa di tacchino (A fette )
100 g pomodorini
1 mozzarella
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
Strumenti
Passaggi
Cuoci la pasta in acqua salata, scolala.
Taglia il tacchino, il pomodoro e la mozzarella a cubetti.
Unisci pasta, tacchino, pomodoro, mozzarella e olive in una ciotola.Condisci con olio, sale e pepe. Mescola bene e servi.
Puoi aggiungere delle erbe fresche come basilico o prezzemolo per un tocco di freschezza in più.
Dosi variate per porzioni