CAMY CREAM è una crema senza cottura è velocissima da preparare, con solo tre semplici ingredienti.
Ottima per farcire torte, biscotti o pasticcini…… crostate, cupcakes ma anche per realizzare dei finti tiramisù senza uova. Una crema super facile e proprio buona inoltre possiamo aggiungere delle gocce di cioccolato fondente,o del cacao amaro…..e otterremo una deliziosa crema al cucchiaio da servire come dolce a fine pranzo in coppette individuali. Ottima anche per una merenda fresca e golosissima, provatela con le pesche è irresistibile qui per la ricetta
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare in poco tempo la CAMY CREAM
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Ingredienti
- 500 gmascarpone
- 250 gpanna fresca liquida
- 200 glatte condensato
Preparazione CAMY CREAM
Iniziamo a preparare la Camy cream,versate la panna ben fredda in una ciotola e montate a neve ferma
Versate il mascarpone in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio per renderlo cremoso.
Unite ora il latte condensato qui come farlo in casa amalgamate bene il tutto.
Ora non ci resta che unire la panna alla crema di mascarpone e latte condensato, mescolate delicatamente dal basso verso l’alto.
Ecco la nostra Camy Cream è pronta per essere utilizzata.
Note
La camy cream va conservata in frigo per 3-4 giorni.