Share: Facebook Twitter Stampa Pinterest [banner] Mi piace sperimentare nuove ricette e appena ho letto questa in Giallo Zafferano, subito mi sono detta …devo assolutamente provarla. Ottima perche’ vegetariana e adatta come finger food.   Ingredienti 1 kg di zucchine 150 gr di ricotta 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo + 1 tuorlo 100 gr … Leggi tutto Polpette di zucchine e ricotta