DOLCETTI CON LE MELE, con delle belle mele succose, fare i dolci mi viene proprio naturale, ecco la mia ricetta
ingredienti per preparare i dolcetti con le mele
° 300 gr di farina per dolci
° 100 gr di fecola di patate
° 1/2 bicchiere di latte
° 1/2 bicchiere di olio evo FRUTTONE
° 2/3 gocce di aroma di limone MILLE E UN IDEA
° 4 uova
° i bustina di lievito per dolci
° 200 gr di zucchero semolato
° 100 gr di formaggio spalmabile
° 2 mele fuji MELA PIU’
° zucchero a velo qb
° zuccherini qb
procedimento per preparare i dolcetti con le mele
Facilissimi da preparare. In una terrina sbattiamo le uova con lo zucchero e l’ aroma di limone, devono diventare belli spumosi, aggiungiamo poi il formaggio e piano piano la farina con la fecola di patate. Dopo qualche minuto aggiungiamo l’ olio ed il latte e per ultimo il lievito setacciato. Puliamo le mele e le tagliamo poi a dadini, le mettiamo nel composto, mescoliamo bene e procediamo riempiendo i pirottini poco dopo la meta’. Aggiungiamo gli zuccherini e cuociamo a 170 gradi per circa 30 minuti. Una volta cotti una bella spolverata di zucchero a velo ed ecco i dolcetti soffici e profumatissimi pronti. La mela ci sta davvero molto bene.
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In cucina con Frollina
