Frollini alle gocce

Volete dei biscotti cioccolatosi e deliziosi?Allora dovete provare questi frollini!!!Semplici e gustosi,ottimi per una colazione o una merenda genuina al gusto cioccolato:)

Ingredienti:

• 250 gr. di farina;
• 150 gr. di gocce di cioccolato;
•  125 gr. di burro;
• 100 gr. di zucchero;
• 40 gr. di cacao in polvere;
• 2 tuorli;
• 1/2 bustina di lievito in polvere;
• sale.

Procedimento:

Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente,tagliatelo a tocchetti e mescolatelo in una terrina con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.Unite i tuorli e poi la farina setacciata con il lievito,il cacao e un pizzico di sale e lavorate velocemente fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea che farete riposare per 30 minuti avvolta in carta forno.Stendete la pasta dello spessore di 1 cm.,distribuite sopra la gocce di cioccolato,quindi con un coltello ritagliate in tanti rettangoli irregolari.Mettete i biscotti su una placca foderata di carta forno distanziandoli leggermente l’uno dall’altro,in modo che non si attacchino durante la cottura,e cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.Fate raffreddare i frollini su una gratella prima di servirli.