Ingredienti

130 g mandorle

1 banana

2 cucchiai farina integrale

1 cucchiaio gocce di cioccolato fondente

Strumenti

Passaggi

1. In un mixer da cucina frulla le mandorle cercano di lasciarle grossolane e non renderle totalmente in farina.

2. Sbuccia la banana e poggiala su un piatto e con l’ aiuto di una forchetta schiaccia fino a renderla morbida.

3. Unisci la purea di banana con le mandorle tritate, amalgama e aggiungi i cucchiai di farina integrale. Continua ad amalgamare poi aggiungi le gocce di cioccolato fondente.

4. Prepara la teglia con la carta forno e con un cucchiaio prendi un po’ di composto, versalo sulla teglia e modella il biscotto. Prosegui così fino a termine.

5. Cuoci in forno ventilato a 180° per circa 20 – 25 minuti.