Il Pan rozzo o Panerozzo è un dolce pescarese che era molto amato da Gabriele D’Annunzio. Ispirato dal “Pane Rozzo” che era una pagnotta preparata dai contadini, il pasticcere Luigi D’Amico si ispirò a questo dolce. Attualmente il dolce ha preso il nome di Panerozzo, ma con un R, per questione di copyright sulla parola, … Leggi tutto Panrozzo abruzzese