Antipasti creativi, Tulipani di pomodori ripieni di philadelphia

Antipasti creativi, Tulipani di pomodori ripieni. Per chi ha voglia di essere creativo e far notare ai parenti e amici la sua bravura non solo nel gusto delle pietanze, ma anche nell’estetica, ecco che potete provare a creare i tulipani di pomodori ripieni.

Ecco quindi la ricetta in breve.

Antipasti creativi, Tulipani di pomodori ripieni

Ingredienti:

• Pomodorini a volontà
• philadelphia
• erba cipollina
• un pizzico di sale
• 1 gambo di sedano
• foglie di basilico

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Procedimento:

In una ciotola preparate il ripieno composto da philadelphia, 1 pizzico di sale e erba cipollina sminuzzata.

Con un coltello tagliate a croce il centro di ogni pomodoro, partendo dall’alto, fino ad arrivare a metà quindi svuotate l’interno con un cucchiaino.

Riempite con una sac a poche l’interno di ogni pomodorino con il philadelphia e create i gambi con il sedano tagliato a fettine sottili.

Impiattate e create i vostri tulipani su un vassoio.

I CONSIGLI DI CRISTINA LIOCI

Per un sapore più ricco potete arricchire l’interno con maionese o con salsa tonnata.