Le melanzane sono verdure estive, dalle quali puoi realizzare tanti tipi di piatti. Gli involtini sono ad esempio…
La Pinsa Romana è una specialità culinaria romana, simile alla pizza, ma con alcune differenze. La pizza in genere…
Piatto di mare per eccellenza, il sautè di cozze è uno degli antipasti tipici della cucina meridionale, che riesce a…
I Calamari alla griglia sono un ottimo piatto di pesce, molto semplici da preparare, sono deliziosi, morbidi e saporiti grazie…
Un’antica tradizione abruzzese, una cucina povera ma dal gusto ancora più buono, avvolti dal calore che solo il…
Il cotechino è un salume insaccato tipico emiliano (regione Emilia Romagna); la tradizione vuole che il cotechino venga consumato la vigilia di…
Le melanzane alla parmigiana sono un piatto unico, ricco e sostanzioso della cucina italiana; l’ingrediente principale sono le…
Le zucchine trifolate sono un contorno classico che può accompagnare qualsiasi piatto...facili e veloci da preparare! Vediamo come si cucinano…
La pizza arrivo’ in Italia nel 1889, quando il cuoco napoletano Esposito creò la pizza margherita per la…
L’orata al forno è un secondo piatto di pesce leggero; una ricetta molto semplice che si prepara con…
