Facebook Stampa Una storia interessante  quella della Massa Sovada. Originario delle Azzorre, questo pane venne “esportato” dagli emigranti Portoghesi nelle Americhe.  Arrivo’ fino alle Hawaii, e da’ li’ divenne l’ispirazione per l’odierno Hawaiian sweet bread. E’ un pane dolce, di media densita’, e’ fortificato con uova, burro e latte. Leggero di peso, ma ricco di … Leggi tutto Massa Sovada: Il Pane dolce che viene dalle Azzorre.