Frittata al formaggino

Frittata al formaggino

Frittata al formaggino

Frittata al formaggino

Ingredienti:

3 uova
½ bicchiere di latte
olio
formaggino in.al.pi
2 cucchiaini di passata di pomodoro
glassa di vincotto

Preparazione:

1. battere le uova con mezzo bicchiere di latte, oliare la padella e fare la frittata

2. arrotolare la frittata mettendo al centro un formaggino suddiviso in due metà

3. servirlo con sopra un cucchiaino di pomodoro e intorno della glassa di vincotto

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