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Chiffon cake alle mandorle la preparo in 10 minuti per tutta la famiglia

Oggi realizziamo una straordinaria CHIFFON CAKE alle MANDORLE. È morbida, deliziosa e anche molto raffinata. Utilizzando il BIMBY, ci vogliono solo 10 minuti. Utilizziamo farina tipo 00 e Mandorle. Non usiamo burro, ma solo olio e acqua. Provala, è irresistibile! Continua a leggere

Impasto per fare pan brioche morbidissimi di ogni forma per buffet

Oggi prepariamo un impasto universale per pan brioche morbidissime e più leggere delle classiche, in quanto contiene meno grassi, senza burro e uovo. Utilizziamo quindi : farina, latte, olio e lievito di birra. Io oggi ho preparato questo impasto per fare una treccia di pan brioche morbidissima come una nuvola,… Continua a leggere