Oggi vi propongo una ricetta super veloce, io solitamente li preparo al volo per il mio ragazzo perché a lui piacciono molto per merenda. Ecco a voi la ricetta, per chi, come me ha fretta! 🙂
Ingredienti:
- 2 uova
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 100 gr di farina ai multicereali Molino Grassi
- 200 ml di latte intero
- + confettura di lamponi
Procedimento:
Sbattere le uova insieme allo zucchero semolato. Dopodiché aggiungere la farina, successivamente il latte.
Mettete a scaldare la padella, ora unire un mestolo di impasto all’interno della padella. Una volta asciugato il sopra della crepes giratela e lasciate cuocere dall’altra parte.
Fate così con tutto l’impasto, ora farcitele: mettete dentro della confettura di lamponi, piegatela a mezzaluna e la crepes è pronta per essere gustata! 🙂
