La torta in pasta di zucchero Sole e Luna dipinta a mano, e’ stata creata per una ragazza meravigliosa, Sarah <3 . Ho usato per la prima volta la tecnica della pittura su pasta di zucchero, e devo dire che ne sono rimasta molto sodisfatta. Il risultato mi e’ piaciuto molto e mi e’ piaciuto molto anche dipingerla. Il soggetto e i colori sono stati scelti da me. Vi spiego come ho fatto a dipingere sopra la torta. Premesso che io non sono una brava pittrice ne tanto meno disegnatrice 😀 Ho quindi prima disegnato il mio soggetto sopra un foglio, l’ho poi ritagliato e trasferito con un punteruolo ( quello con punta arrotondata) sopra la torta, seguendo tutti i contorni esterni. Ora con i pennelli e i colori seguo i contorni. Riempio ora le parti di colore (raggi, interno della luna etcc.) . Rifinisco tutta la torta. Io la scritta Sarah l’ho fatta partire, se notate ; dalla luna come se la S nascesse dalla luna stessa e la H l’ho fatta finire nel sole, come se facesse anche parte di lui. Lo so che potrebbe non importarvi, ma per me ha un bel significato 😉 Metto in frigorifero fino al momento di servire.
La torta di Sarah e’ un pandispagna con ripieno di crema chantilly, gocce di cioccolato bianco e fragole fresche, con bagna al rum. Na goduria 😀
Dolcissimamente Zuccherosa-Gloria Perozzi 😉
