popcorn al cioccolato fondente
ingredienti per 4 persone
50 g di mais per popcorn
olio di semi per friggere q.b.
50 g di cioccolato fondente
1 pizzico di sale fino
preparazione
innanzitutto grattugiate grossolanamente il cioccolato fondente e raccoglietelo in una ciotolina. poi in un tegame unto appena appena di olio fate aprire a fuoco vivace i chicchi di mais, coprendolo con un coperchio di vetro e scuotendolo ogni tanto per non fare attaccare al fondo i popcorn. mano a mano che sono pronti i popcorn raccoglieteli in una ciotola abbastanza grande quindi salateli e mescolateli con un cucchiaio. quando i popcorn sono ancora ben caldi unite poi a pioggia il cioccolato continuando a mescolare. terminato ciò serviteli magari se vi piace aggiungendo una spolveratina di zenzero macinato.
con questo post partecipo al give away di Sara di Dolcizie “Happy birthday Dolcizie”