INSALATA DI COUS COUS E VERDURE CON POLPETTE DI MELANZANE

Share: Che caldo in questi giorni vero? e allora via a primi piatti freddi come questa insalata di cous cous e verdure che vi propongo oggi. Si tratta di cous cous in insalata  a cui sono state aggiunte delle zucchine arrostite, dei pomodori, e dei peperoni. Questa insalata fredda di cous cous andrebbe già bene così, ma ho voluto arricchirla con … Leggi tutto INSALATA DI COUS COUS E VERDURE CON POLPETTE DI MELANZANE