Il Plumcake goloso al cioccolato é un dolce molto soffice e gustoso. La preparazione dura soltanto cinque minuti, il che la rende perfetta anche nei momenti in cui avete poco tempo e volete realizzare un dolce davvero goloso. L’impasto é senza burro e pieno di pezzetti di cioccolato fondente.
Ingredienti
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Farina 260 g
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Cacao amaro in polvere 35 g
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Zucchero 180 g
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
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Uova 3
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Olio di semi 100 g
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Latte 220 g
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Cioccolato fondente 100 g
Preparazione
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Iniziamo a preparare il nostro Plumcake tagliando in piccoli pezzetti il cioccolato fondente.
In una ciotola mettiamo le uova e le mescoliamo insieme alla farina e allo zucchero. A questo punto ci aggiungiamo anche il cacao amaro e l’olio di semi. Dopo aver mescolato un altro po, ci aggiungiamo anche la cioccolata fondente a pezzetti e il latte.
Amalgamiamo bene l’impasto e inforniamo in una forma da plumcake imburrato e infarinato a 180 gradi per 45/50 minuti circa. Controlliamo sempre la cottura con uno stecchino prima di sfornare il dolce.
Note
Ed ecco che il nostro Plumcake goloso al cioccolato é pronto per essere servito ricoperto con della Nutella per renderlo ancora piú goloso.
Buon appetito!!!
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