un tipico piatto veneto,i bigoli in shttps://youtu.be/bAHgt8o7zqYalsa,un delziosa ricetta e tanto gustosa e facile e veloce da fare,sopratutto quando nn si ha tempo per cucinare ..ottima se si vuole fare una bella figura con gli amici..in questa versione ho aggiunto un ottima crema di porro cke con la cipolla e le acciuche si sposano bene..
Ingredienti
ingredienti per 2 persone
- 1cipolla
- 100 galici sotto sale
- q.b.Olio di oliva
crema al porro
- 1porro
- 1 spicchioaglio
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Parmigiano Reggiano DOP
https://youtu.be/bAHgt8o7zqY