GELATO PESCA E MELONE CON LATTE CONDENSATO vi assicuro che una volta provato non lo comprerete più! Solo 3 semplici ingredienti per un gelato economico, genuino e buonissimo, ottimo da servire per merenda a grandi e piccoli ma anche ideale per finire in bellezza un pasto. Un gelato fatto in casa economico e genuino e sapete quello che mangiate e soprattutto un gelato senza gelatiera! Ma ora scaldate i tritatutto che si parte!
Ingredienti per il Gelato pesca e melone con latte condensato
Strumenti utili
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Preparazione del gelato pesca e melone con latte condensato
Private melone e pesche (dopo averle lavate e lasciando la buccia) delle parti di scarto, tagliateli a pezzettoni, metteteli in un sacchetto da freezer e mettete in congelatore per tutta la notte.
La mattina seguente tirate la frutta congelata fuori dal freezer e mettetela nel tritatutto, azionatelo per 2/3 minuti (o anche più) fino ad ottenere un composto omogeneo e ben tritato, versate il tutto in una ciotola di acciaio.
Aggiungete alla frutta il latte condensato, mescolate bene amalgamando il tutto e versate in una vaschetta per gelati, ponete in freezer.
Dopo 30 minuti prendete la vaschetta mescolate di nuovo il tutto e riponete in freezer, aspettate altri 30 minuti e ripetete l’operazione mescolando e di nuovo in freezer per 30 minuti e di nuovo tirate fuori il gelato e mescolate, un totale di 4 passaggi, più facile da fare che da scrivere!
Dopo l’ultima mescolata lasciate riposare il gelato in freezer fino al momento di consumarlo, per servirlo potete usare uno porzionatore per gelati o un normale cucchiaio da cucina e delle coppette da gelato o tazze scenografiche.
GELATO PESCA E MELONE CON LATTE CONDENSATO
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