Il risotto gamberetti e fave e una ricetta mia personale che si ispira al passaggio tra la primavera e l’estate.
Quali migliori protagonisti di questi due prodotti?Un sapore un gusto è una semplicità di esecuzione che vi sorprenderà quando l’assaggerete
Ingredienti
- 1/2cipolla rossa
- 200 griso Carnaroli
- 70 gfave
- 200 ggamberetti
- 1pomodoro San Marzano
- 1 ciuffoprezzemolo tritato
- 50 gburro