Pasta al Forno alla Romana con broccolo romanesco pancetta e pecorino.
Questa ricetta della pasta al forno è una mia idea personale che racchiude tre prodotti tipici romani ricchi di sapore che messi insieme non possono far altro che regalare piatto pieno di gusto ai vostri commensali.
Broccoli Ubriachi alla Romana
Questa è una delle ricette più tradizionali che si possono trovare in Italia. Costo minimo…
Spaghetti alla Puttanesca Romana
Ricetta storica romana molto simile alla versione Campana. Ricca di salsa con sapori decisi come…
Pane soffice al Latte
Questo pane è perfetto per i sandwiches essendo il risultato molto soffice dal sapore delicato.…
Guancia di Maiale a lunga cottura in salsa.
Ricetta tradizionale Spagnola, e più specificatamente Andalusa, che presenta la cottura a bassa temperatura e…
Rigatoni alla Norcina Romana
Uno dei piatti più popolari a Roma insieme alla Carbonara e Amatriciana. Sapone intenso e una cremosita' che alla fine porta alla tradizionale scarpetta col pane.
Rigatoni Gamberetti e funghi
Ricetta personale dalla semplicità unica. Basta seguire piccoli passi e avrete in poco tempo un…
Polpettone con patate al forno alla Romana
Il polpettone con le patate al forno è uno dei piatti più famosi in Italia…
Polenta con Stufato di Manzo
La polenta europeo degli ingredienti italiani più famosi al mondo. Questo si presenta molto versatile…
Panettone facile fatto in casa con lievito di birra
Troppo spesso si vedono delle ricette di panettone fatto in casa che necessitano di lievito…
