Un dolce classico del mio paese che a Carnevale non può mancare. I ravioli dolci di ricotta con cannella. Molto facili da fare e ancor... Continua »
Orecchiette asparagi e gamberi
Le orecchiette sono uno dei tipi di pasta più famosi al mondo per la loro... Continua »
La pasta al baffo
Una delle ricette più famose in Italia specialmente tra gli universitari(o per lo meno così... Continua »
Maltagliati con Asparagi bianchi Piselli e Funghi champignon
I maltagliati con asparagi bianchi piselli e funghi champignon sono una ricetta che più mi... Continua »
Tagliatelle ai funghi porcini
Le tagliatelle funghi porcini sono un piatto classico della cucina italiana e mondiale specialmente nel... Continua »
Le Caldarroste
Le Caldarroste rappresentano l'autunno quello freddo. Passato in casa davanti a un camino a beneficiare... Continua »
Fusilli pugliesi ceci e cozze
Ho cercato di unire tre ingredienti tipici della Regione Puglia per ottenere un piatto originale... Continua »
Scaloppina al limone in 3 minuti!!!
La scaloppina al limone è una ricetta classica italiana famosa in tutto il mondo che... Continua »
Pasta Castagne e Funghi champignon
Questa è una mia ricetta personale. Per il periodo autunnale È un'idea nuova per valorizzare... Continua »
Gnocchi cacio e pepe
La ricetta cacio e pepe è famosa in tutto il mondo. Peccato però che il... Continua »
Pasta fagioli e cozze
La pasta fagioli e cozze ha origini campane punto un accoppiamento di ingredienti che ha... Continua »