– 1 fetta di pancetta affumicata da 100g
– 1 cipolla
– 1 scatola di passato di pomodoro da 250g
– Pepe
– Qualche cucchiaio d’olio
– Sale
– 1 confezione piccola di wurstel
– Mezzi rigatoni Colavita
PREPARAZIONE:
tagliate la pancetta a cubetti e tritate finemente la cipolla, tagliate i wurstel a rondelle. Mettete al fuoco la cipolla affettata con qualche cucchiaio d’olio e lasciatelo appassire, aggiungetevi la pancetta e fatela colorire leggermente, unite i wurstel.
Aggiungete il passato di pomodoro, salate e pepate. Mettete il coperchio e fate cuocere per mezz’ora. Nel frattempo cuocete i Mezzi rigatoni Colavita e scolateli al dente.
Fate saltare la pasta nella casseruola con il sugo per qualche minuto mescolando spesso. Mette nel piatto e mangiatela calda.