I Friggitelli sono una tipica verdura dell’Italia del sud, più precisamente della Campania .
Ingredienti
- 300 gFriggitelli
- 1 spicchioAglio
- 1 filoOlio extravergine d’oliva
- q.b.Sale grosso
Preparazione
I Friggitelli sono contorno molto semplice da preparare .
Iniziamo lavandoli accuratamente e li asciughiamo con un canovaccio .
Prendiamo una padella antiaderente dove andremo a mettere un filo d’olio , aglio e i Friggitelli per 30 minuti .
Appena si saranno appassiti , aggiungiamo una manciata di sale grosso .
Lasciamoli raffreddare e serviamoli .
Buon appetito!!