Torta di nocciole con zucchero di canna:
Questo è un tentativo riuscitissimo!!
Mi sono messa a fare una torta per i miei bimbi malaticci… Naturalmente nel momento di mettere lo zucchero mi sono accorta che non ne avevo più!!
Non potevo non fare la torta..
Quindi ho usato lo zucchero di canna!
Ho tritato 100 gr di nocciole con 50 gr di zucchero di canna.
Ho montato 4 uova con 130 gr sempre di zucchero di canna, ho aggiunto 230 di farina, 1 bustina di lievito, 110 di olio cuore , 120 di latte e le nocciole grattugiate in precedenza.
Ho cotto per 45 mn a 150 gradi!
La torta di nocciole è venuta saporitissima e molto morbida !
Provatela!!
Torta di nocciole
