I bignè con crema al caffe e croccante alle mandorle sono dei dolcini molto sfiziosi, hanno una doppia caratteristica, non solo con la loro farcitura ma con la particolarità di assaporare il croccante alle mandorle adagiatovi sopra.
i vostri ospiti ne saranno estasiati, magari abbinandovi una bella torta al caffè.
io personalmente sono stata invitata ad un pranzo domenicale e ho deciso di portare dei bignè homemade.
in questa ricetta per il poco tempo ho comprato un pacco di bignè, ma quando ho tempo li creo io, e cerco di farli più ovali.
unico consiglio è di farcirli almeno 12 ore prima, per ammorbidire i bignè e uniformare il sapore.
che dire briciolinii mettetevi all’opera e fatemi sapereeee
Ingredienti
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20 Bignè
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Ingredienti per crema al caffè (Link diretto)
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Ingredienti per croccante alle mandorle (Link diretto)
Procedimento:
- Preparate la Crema al Caffe
- Farcite i vostri bignè con la crema al caffè
- Preparate il Croccante alle Mandorle
- Adagiatevi sopra un pezzetto di croccante alle mandorle
- e serviteliiii
E BUON APPETITOOOOOOO
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