Pollo al curry con semi di sesamo, un piatto veloce e gustosissimo… uno spuntino sfizioso grazie alla glassa balsamica al curry.
Ingredienti per 1 persona…
- 2 fettine di petto di pollo
- curry q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino
- vino bianco q.b.
- glassa balsamica
Preparazione…
Si taglia il petto di pollo a quadratini per formare bocconcini e si cucinano con curry aglio olio e un po di rosmarino sfumando con il vino fino a cottura ultimata.
Semplice e gustoso merita assolutamente un contorno ricco di legumi o verdure miste.
La glassa balsamica fa da condimento oltre che da decorazione… non c’è sale non c’è olio solo glassa.
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