Anche oggi una bella macedonia ora ci sono le albicocche, le banane e i frutti di bosco freschi ne approfitto e si prepara la merendina ricca di colori e vitamine, rinfrescante ed energetica.
Non facciamo mai mancare la frutta e la verdure nella nostra dieta sono fonte di benessere e salute.
Tanta frutta biologica e la merenda è pronta.
Ingredienti per 2 persone…
- 2 albicocche
- 1 banana
- fragole
- 1 confezione di mirtili
- 1 confezione di lamponi
- ciliegie
- succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione…
Mi sembra superfluo dire come si fa non ho aggiunto nulla a parte il succo di limone, ma lo scrivo comunque, basta lavare bene la frutta, tagliarla a pezzetti, aggiungere succo di limone e mettere in frigo.
Molto più buona qualche ora dopo, la frutta sprigionerà tutto il suo liquido e con lo zucchero di canna andrà a formare un succo delizioso.
Non lasciamo troppo in frigo i lamponi sono molto delicati.
Ora vi lascio perchè ilmio bicchiere di vitamine mi aspetta.
Macedonia con frutti rossi, io ci aggiungo le bacche di goji e una cima di menta fresca e voi???
