Pure la frutta ha le sue rimanenze, una mela e tre kiwi che ci faccio è troppo poco per una macedonia e allora un bel frullato senza latte, solo frutta fresca e poi una bella idea …. tanta granella di amaretti per dare quel giusto gusto goloso alla mia merenda. 👍
Mi raccomando frutta e verdura non devono mai mancare nella nostra dieta e questo è il modo migliore per assumerla a tutte le ore.👏👏👏
Ingredienti per 1 persona…
- 1 pesca
- 3 kiwi
- zenzero q.b.
- 9 amaretti (secondo i gusti)
Preparazione…
Sbucciamo pesca e kiwi tagliamo a pezzi e mettiamo nel mixerbe frulliamo ma non troppo, oggi non aggiungo nulla solo un po di zenzero grattugiato.
Ottenuta la nostra polpa di frutta andiamo a sistemare il nostro bicchiere per dare una presentazione alla frutta.
Mettiamo circa tre amaretti internamente al bicchiere di modo che si vedano dall’esterno, versiamo un po di frutta ora mettiamo altri tre amaretti a formare uno strato e altra frutta e per finire altri tre amaretti per decorare, due fiori del balcone ed è pronta.
La granella di amaretti non l’ho aggiunta è bastato triturare col cucchiaino quelli che avevo sistemato all’interno del bicchiere.
La quantità degli amaretti e a vostra scelta a seconda di quanto volete sentirli nella frutta … come al solito io abbondo perchè sono golosa 😜
Risultato sorprendente…. amaretti pesca e kiwi sono un ottimo accoppiamento, va gustato subito affinché resti intatta la croccantezza degli amaretti.
Se volessimo lasciarlo per la sera non mettiamo gli amaretti si ammollerebbero troppo, aggiungiamoli al momento di mangiarla.
Buona merenda 😜🔝
