Sinceramente non so se il dolce l’ha inventato lei o lo ha avuto da amiche ma posso comunque assicurare che è davvero buono da gustare alla grande!Gli ingredienti della ricetta del dolce freddo di biscotti secchi senza cottura al caffè e cioccolato!
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DOLCE FREDDO DI BISCOTTI SECCHI
INGREDIENTI
- 500 g di biscotti secchi,
- 200 g di burro,
- 200 g di zucchero a velo,
- 2 tuorli,
- 1 uovo intero,
- 100 g di cacao,
- 1 tazzina di caffè forte,
- liquore Marsala q.b.
DOLCE FREDDO DI BISCOTTI SECCHI senza cottura
PROCEDIMENTO In una terrina mescolare il burro morbido con lo zucchero a velo ed i 3 tuorli.
Aggiungere il cacao e l’ albume a neve.
Bagnare i biscotti nel liquido fatto da caffè e liquore e fare tanti strati alternati di biscotti e crema al cioccolato.
Terminati gli ingredienti mettete la mattonella in frigorifero per rassodare il tutto.
Buona giornata!!
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