Queste Tabelle di Conversione da Tazze a Grammi sono prese un po’ in giro sul Web, io quando non avevo ancora comprato le cups ed i cucchiaini, impazzivo nel convertire tutto. Spero questo strumento possa tornarvi utile e qui  potrete trovare la fonte da cui ho tratto alcune delle tabelle che troverete di seguito.

Tabelle di conversione da tazze a grammi, a pinch of italyTAbelle di conversione da tazze a grammi, a pinch of italy

Burro    
         
          Grammi      
1 cup 230      
1 stick 115      
1 tbsp 15      
         
Zucchero    
         
USA Italia Cup = Grammi Tbsp = Grammi Tsp = Grammi
White   sugar Zucchero bianco 200 12 4
Brown   sugar Zucchero di canna 220 14 5
Confectioner   sugar Zucchero a velo 120 8 3
Honey Miele 340 20
Corn   syrup Sciroppo di mais 328 20
Molasses Melassa 312 20
Maple   syrup Sciroppo d’acero 340 20
         
Liquidi    
         
  Cup = Grammi Cup = Millilitri    
Acqua 235 235    
Latte 245 250    
Panna 245 250    
Yogurt 245 250    
Latticello 245 245    
         
Agenti lievitanti  
         
USA Italia Tbsp = Grammi Tsp = Grammi  
Baking   soda Bicarbonato 15 5  
Baking   powder Lievito per dolci 15 5  
Fresh   yeast Lievito di birra fresco 10 3  
Active   dry yeast Lievito di birra secco 10 3  
         
 Uova    
         
  Cup = Unità Cup = Grammi    
Uova 5 275    
Albumi 8 240    
Tuorli 12 300  

Farine multiuso e Zucchero a velo
   
Tazze (Cups) Grammi Once
1/8 Cup 16 g .563 oz
(2 Cucchiai)    
1/4 cup 32 g 1.13 oz
1/3 cup 43 g 1.5 oz
1/2 cup 64 g 2.25 oz
2/3 cup 85 g 3 oz
3/4 cup 96 g 3.38 oz
1 cup 128 g 4.5 oz
     
 
Farina per Pane o Pizza    
Tazze Grammi Once
1/4 cup 34 g 1.2 oz
1/3 cup 45 g 1.6 oz
1/2 cup 68 g 2.4 oz
1 cup 136 g 4.8 oz
     
     
Fiocchi d’Avena    
Tazze Grammi Once
1/4 cup 21 g .75 oz
1/3 cup 28 g 1 oz
1/2 cup 43 g 1.5 oz
1 cup 85 g 3 oz
     
     
Zucchero bianco Granulato    
Tazze Grammi Once
2 Cucchiai 25 g .89 oz
1/4 cup 50 g 1.78 oz
1/3 cup 67 g 2.37 oz
1/2 cup 100 g 3.55 oz
2/3 cup 134 g 4.73 oz
3/4 cup 150 g 5.3 oz
1 cup 201 g 7.1 oz
     
     
Zucchero di Canna grezzo    
Tazze Grammi Once
1/4 cup 55 g 1.9 oz
1/3 cup 73 g 2.58 oz
1/2 cup 110 g 3.88 oz
1 cup 220 g 7.75 oz
     
     
Miele, Melassa e Sciroppi    
Tazze Grammi Once
2 Cucchiai 43 g 1.5 oz
1/4 cup 85 g 3 oz
1/3 cup 113 g 4 oz
1/2 cup 170 g 6 oz
2/3 cup 227 g 8 oz
3/4 cup 255 g 9 oz
1 cup 340 g 12 oz

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3 Commenti su Tabelle di Conversione da Tazze a Grammi

  1. Sei stata bravissima Simonetta,avevo serie difficoltà a tramutare il tutto in grammi……………..grazie,grazie davvero!!!!!!!!!!!!

  2. Sei stata bravissima Simonetta,avevo serie difficoltà a tramutare il tutto in grammi……………..grazie,grazie davvero!!!!!!!!!!!!

  3. HEheheh grazie, ma non e’ tutto merito mio, molte cose le ho trovate online negli anni ed ho riciclato per avere tutto a portata di mano! non voglio prendermi tutti i meriti! grazie per essere passata a trovarmi, mi fa davvero molto piacere!!!

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