Biscottini Morbidissimi alle Mele. Questa mattina la giornata appare abbastanza ventilata e fresca, dal mio balcone entra arietta bella, lascio questa delizia buonissima e facilissima da preparare!
❌No Glutine
❌No Zucchero
❌No Latte
❌No Nichel
Ingredienti:
✳️Farina di riso 110 gr
✳️Fecola 100 gr
✳️Olio extravergine d’oliva 60 gr
✳️Uova 2
✳️Stevia 2 cucchiai
✳️Lievito per dolci 2 cucchiaini (OPPURE) 1 cucchiaino e mezzo Cremor tartaro + Mezzo cucchiaino bicarbonato
✳️Vaniglia liquida 2 cucchiai
✳️Buccia grattugiata di 1 limone
✳️Mela 1
Procedimento:
✳️In coppa unire le polveri, la buccia grattugiata di Limone
✳️Lavorare con una forchetta uova e stevia
✳️Impastare tutti gli ingredienti ed infine aggiungere una mela priva di buccia a piccoli pezzi
✳️Creare Biscotti , disporre in teglia su carta forno
✳️Forno preriscaldato statico
✳️Gradi 180
✳️Minuti cottura 15/20 dipende dal vostro forno
Annamariachef
