Le polpette di merluzzo e zucchine sono una ricetta leggera, sana e perfetta per introdurre il pesce durante lo svezzamento. Morbide e dal sapore delicato, uniscono la dolcezza delle zucchine alla leggerezza del merluzzo, creando un piatto equilibrato e nutriente. Facili da preparare e ideali anche da congelare, sono perfette per i pranzi o le cene dei più piccoli, ma piaceranno sicuramente anche ai grandi!
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Ingredienti
Solo 5 ingredienti e pronte in poco tempo, leggere e saporite!
Ingredienti:
👉 300 g merluzzo
👉 200 g zucchine crude
👉 1 uovo
👉 60 g pangrattato
👉 Aglio in polvere
Io ho usato filetti di merluzzo congelati, lasciati scongelare.
Cottura:
– Friggitrice ad aria 175° per 15 minuti
– Forno statico 180° per circa 20 minuti
Video Ricetta
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