Nuvole di zucchero – Meringhe in microonde

Nuvole di zucchero – Meringhe in microonde

Avete voglia di qualcosa di dolce ma non avete davvero tempo? Provate le meringhe in microonde! Delle vere e proprie nuvole di zucchero!

La ricetta delle meringhe in microonde è davvero veloce e molto semplice. Ho provato a realizzare le meringhe con questo metodo dopo aver visto un video sul web che spiegava appunto come realizzare le meringhe in microonde. Ero un pò incredula all’inizi, ma alla fine mi son detta “perché non provare!” 😉

Se amate tanto le meringhe e pensate sia davvero complicato prepararle, da oggi non avrete più scuse! Preparerete delle maxi meringhe in meno di 2 minuti! Provateci è davvero divertente! 😉

Ingredienti:

250 g zucchero

1 albume

Procedimento:

Per preparare le meringhe in microonde, per prima cosa versate 250 g di zucchero a velo in un recipiente e aggiungete un albume. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo (se risulta un pò liquido basterà aggiungere un altro pò di zucchero a velo).

Con le mani create delle palline di zucchero e posizionate le stesse su un piattino di vetro ricoperto con carta assorbente.

Lasciate cuocere in microonde per 1 minuto e mezzo alla massima potenza. A questo punto aprite il microonde e fate raffreddare le meringhe. Ed ecco pronte le nuvole di zucchero! Esperimento super riuscito!!! 🙂