TRAMEZZINI LA NOSTRA PASSIONE.
Ne siamo golosissimi, vanno bene per tantissime occasioni (feste di compleanno, scampagnate……), a qualsiasi ora, per una cena, per un pranzo, per uno spuntino.
A volte ce li prepariamo quando vogliamo mangiare qualcosa di veramente goloso e ceniamo solo con questi.
Questa versione è la più veloce, più avanti vi faremo vedere tante altre ricette
TRAMEZZINI: LA NOSTRA PASSIONE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
10 fette di pane per tramezzini
Insalata russa 200 g.
Gamberetti 200 g.
4 uova
6 sottilette
maionese q.b.
prezzemolo q.b.
Farciamo le varie fette di pane:
1. Abbiamo preso l’insalata russa già pronta e spalmata sulle fette di pane.
2. Sminuzziamo grossolanamente i gamberetti e mischiamoli con la maionese. Poi stendiamo sul pane.
3. Rassodiamo le uova in acqua bollente per 10 minuti.
Sgusciamole e facciamole a fettine. A questo punto mettiamo con le uova, la maionese, la sottiletta e qualche fogliolina di prezzemolo.
Pubblicato da aggiungiunpastoatavola
Chi sono:
Ciao a tutti, noi siamo Anna e Luca, moglie e marito...Due persone che amano la buona cucina e che vogliono condividere con altre persone la loro passione! Ricette per tutti i giorni e non solo. Anche ricette vegetariane dato che "la moglie del marito" :) è vegetariana. La nostra è solo una semplice passione, non pretendiamo di insegnare nulla a nessuno quindi non stupitevi se magari potremmo incappare in qualche errore, siamo qui anche per migliorare :) Quando possibile, per esigenze personali, evitiamo besciamelle e panna, usando latte o mozzarella e nei dolci usando l’acqua al posto del latte e l’olio al posto del burro, ottenendo sempre un ottimo risultato. Cerchiamo di non usare sale, preferiamo sfruttare il sapore delle spezie... Non soffriggiamo, aggiungiamo all'olio sempre un gocciolino di acqua... Evitiamo di friggere le cose e preferiamo cotture al forno. Le ricette che facciamo sono inventate da noi o sono ricette classiche della cucina italiana e non, modificate da noi per puro piacere o necessità. Le foto dei piatti che vedrete sono come noi...casarecce, naturali...senza fronzoli e photo shop...perchè a noi piace così...la semplicità prima di tutto. Alcuni spunti di ricette qui esposte potremmo averli presi da internet o da libri di cucina, ci scusiamo se col tempo abbiamo dimenticato la fonte. Grazie per averci letto e BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!
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