INGREDIENTI :
- 250 gr farina 00
- 75 gr olio di semi
- 50 gr vino bianco
- sale (un pizzico)
- marmellata
PREPARAZIONE
- Impastare : farina, olio, vino bianco caldo con acqua calda (quanto serve), fino a formare un impasto morbido ed elastico.
- far riposare 1/2 ora
- prelevare un pezzetto dell’impast0, tirarlo con le mani e successivamente passarlo al quarto giro della macchina per la pasta;
- farcirli con la marmellata
- forno 180°C per 20 min circa.
