Mascherine salate di pasta sfoglia per feste sono dei simpatici stuzzichini per Carnevale o per le feste dei bambini, vi divertirete un sacco a farli, a presentarli e a mangiarli.
Li ho visti su internet e ho voluto farli subito, sono troppo belli!!
Mascherine salate di pasta sfoglia per feste
Ingredienti per 4 mascherine:
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- olive nere q. b.
- pomodorini q.b.
- peperone rosso, verde e giallo q.b.
- melanzana q.b.
- mozzarella q.b.
- un cucchiaio salsa di pomodoro
- formaggio grana o fontina grattuggiata
- sale q.b.
- 1 tuorlo
- un cucchiaio di latte
Mascherine salate di pasta sfoglia per feste
Ritagliate dalla sfoglia la forma del viso, la misura calcolate 10×12 più i capelli, spennellate col tuorlo mescolato al latte, con due pezzetti di mozzarella fate gli occhi, tagliate a fettine le olive e metteteli sopra e formate le sopracciglia.
Intagliate un pomodorino in modo che non scoppi nella cottura e fate il naso, con due fettine sottili di pomodorini tagliati solo ai lati e svuotati fate le gote.
Tagliate la bocca dal peperone rosso, dovete lasciare solo la pelle, ritagliate in mezzo il sorriso, usate il formaggio per i capelli, bucherellate il viso con una forchetta e infornate 10 minuti, la cottura varia da forno a forno perciò meglio controllare.
Mascherine salate di pasta sfoglia per feste
Ritagliate ad occhio un viso allungato di 10×12 cm., spennellate con il tuorlo e il latte mischiati, preparate 2 strisce che appoggerete a un lato del capo come il nodo della bandana, fate 2 cerchi, apritene uno ed agganciate il secondo cerchio, richiudete con le dite ed appoggiatele dall’altro lato del capo come orecchino.
In una tazzina mettete un poco di pomodoro, salate e con un cucchiaino da caffè versate sul capo del pirata e fate la bandana.
Ritagliate da una melanzana una striscia che scaverete per lasciare solo la pelle ed appoggiatela in obliquo ad attraversare l’occhio mancante, fate un cerchio sempre con la melanzana, scavatela ed appoggiatela sopra l’occhio come benda.
Con dei quarti di olive nere fate: l’altro occhio, il naso, i baffi e il pizzetto, bucherellate il viso ed infornate per circa 10 minuti a 180°.
Mascherine salate di pasta sfoglia per feste
Per il pagliaccio col cappellino, ritagliate un viso tagliando dritto sul capo, di circa 10×12 cm., ritagliate un disco volante di misura più larga di 2 cm per lato del viso. Appoggiatelo sopra il capo e spennellate con il tuorlo e il latte.
Ritagliate dalla pasta sfoglia due cerchi che metterete come occhi e due sopraciglie. Tagliate le olive nere in quarti e mettete in mezzo all’occhio, intagliate un pomodorino in modo che non scoppi in cottura e fate il naso.
Dal peperone rosso ritagliate la bocca del pagliaccio e con un’incisione formateil sorriso, dietro raschiate la verdure deve rimanere quasi solo la pelle, fate le gote e tagliuzzate molto finemente il peperone rosso, giallo e verde con le olive avanzate e mettete il tutto sul cappello, infornate.
Ed ecco pronte le bellissime mascherine salate di pasta sfoglia, buon Carnevale a tutti.
