Utilizzabile per fare biscotti semplici o ripieni, o come base per una crostata, magari farcita con della crema pasticcera , panna e tanta frutta mmmm! Ricetta semplice e versatile, vediamo come preparare la frolla al cacao:
Frolla al cacao
Ingredienti:
400 g farina
250 g burro
250 g zucchero
100g cacao amaro
2 uova
150 g latte
Procedimento:
- Cominciate amalgamando tra loro tutti gli ingredienti secchi, quindi unite burro, uova e poco a poco il latte e lavorate con le mani l’impasto su un piano di lavoro.
- Lasciate quindi riposare l’impasto in frigo per almeno mezzora, quindi stendetelo, ricavate (in questo caso)dei biscotti e disponeteli su una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
- Infine infornate a 180°C per circa 7-8 min.
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A presto con Cucina con Sannetta <3