Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!Questa è una ricetta che di solito faccio quando arrostisco questi tipi di funghi..sarebbero gli scarti che si trovano..i piccolini..ieri invece ho comprato una vaschetta già pronta al supermercato..adatti a questo tipo di contorno..sono i funghi Pleurotus o orecchioni come li chiamiamo dalle nostre parti..saporiti!!Arrostiti..quelli grandi hanno il sapore della carne appunto arrostita..davvero buoni!! … Continua a leggere
Buongiorno!!oggi vi presento i miei sgonfiotti di pizza..il condimento invece di metterlo fuori l’ho messo nell’impasto..che dite?ideali per un party ingredienti: 400gr farina 0 160 ml di acqua 1 cubetto di lievito 50 ml di olio 2 cucchiaini di sale origano un pizzico di aglio semi di sesamo Melandri Gaudenzio 5 cucchiai di passata di pomodoro procedimento: preparare l’impasto … Continua a leggere
Ancora pizza..e chi si scoccia di mangiarla?la prima parola che hanno detto i bimbi è stata pizza!!ahahah e la ripetono continuamente!!!queste pizzette mignon sono una favola..provatele! ingredienti per le pizzette mignon: 300gr farina 0 160 ml di acqua 1 cubetto di lievito 50 ml di olio 2 cucchiaini di sale ripieno: 1 treccia di mozzarella passata di pomodoro procedimento: … Continua a leggere
Quanto mi piacciono questi fagioli alla messicana!!!adoro il piccante..lo metterei ovunque se non fosse che i bimbetti vogliono sempre assaggiare tutto quello che mangiamo noi..posso dire che è uno dei miei piatti preferiti ingredienti per 2 persone(anche tre) 2 salsiccie 1 barattolo di fagioli borlotti 2 mestoli di passata di pomodoro aglio olio evo 2 peperoncini piccoli 1/2 bicchiere di … Continua a leggere
Ieri a gran richiesta ho fatto i panini di pizza..ne approffitto per partecipare al contest di Martina Carnevale nel Paniere e decido di fare dei paninetti..tra l’altro son venuti buonissimi ingredienti per i panini di pizza: 300gr farina 0 160 ml di acqua 1 cubetto di lievito 50 ml di olio 2 cucchiaini di sale ripieno: 1 treccia di mozzarella … Continua a leggere
La pizza parigina è un altra ricette della pizza napoletana questa è ripiena ed è saporitissima..insolita xchè ci va anche la sfoglia ma buona davvero.. ingredienti: 250gr farina 0 160ml di acqua 1 panetto di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 1 rotolo di pasta sfoglia 150gr prosciutto cotto 200gr fiordilatte 1 bottiglia di pomodoro 1 rosso d’uovo procedimento: ho … Continua a leggere
Un panino semplice che piace tanto…nn ci sono patatine ma ci starebbero benissimo ingredienti panino mac tina: 1 panino a persona(ad olio) 1 hamburgher 1 pomodoro 2 foglie insalata 2 fettine formaggio maionese a piacere procedimento: cuocere gli hamburgher in padella 5 minuti per lato a fiamma bassa..lavare insalata e pomodoro..mettere nel panino ad olio insalata pomodori hamburgher formaggio maionese … Continua a leggere
Oggi avevo a disposizione nel frigo avanzi di carne del giorno prima e per nn buttarli li ho cotti e c’ho fatto degli spiedini ingredienti per spiedino: 1 salsiccia 1 costata di maiale rucola 1 pomodoro per insalata sale olio evo aceto balsamico procedimento: ho tagliato la salsiccia e la carne e l’ho cotta in padella con olio..a cottura ultimata … Continua a leggere
Ho fatto la piadina con pollo.. ripieno a modo mio… nn c era il classico ripieno cioè prosciutto e formaggio come sono abituata a farla di solito ma il pollo..e si può sostituire con tante altre cosucce carine e buone soprattutto.. ingredienti: 1 piadina a testa 1 fettina di pollo per piadina 1 pomodoro per insalata insalata qualke ciuffo formaggio..ho usato … Continua a leggere
Questa ke vi propongo nn è proprio una ricetta.. può risolvere la cena in modo sfizioso e soprattutto veloce..in occasione della finale in casa mia nn mankerà ingredienti: 1 focaccia(acquistata) 1 pomodoro grande 1 mozzarella sale qb olio procedimento: Ho tagliato sottile la mozzarella(la mia è di ieri…x evitare ke nn fuoriesca acqua durante la … Continua a leggere