Biscotti da colazione semplici e genuini,ottimi da inzuppare e da spalmare con la vostra crema preferita.Questi li hanno preparati i miei bimbi,ieri si sono divertiti tanto a prepararli con me…non sono due amorucci?Passiamo alla ricetta seguitemi

Biscotti da colazione

Ingredienti per circa 40 biscotti:

• 100 grammi di  burro
• 100 grammi zucchero
• 1 uovo
• 280 grammi farina
• 1 cucchiaino lievito per dolci
• 1 bustina vanillina

Biscotti da colazione

Procedimento:

Mettete nel mix la farina,aggiungete al centro il burro tagliato a tocchetti,lo zucchero,l’uovo,la vanillina e il lievito per dolci

Frullate velocemente fino ad ottenere un impasto sodo e compatto

Formate un panetto e stendetelo con l’aiuto di un mattarello,infarinate il piano da lavoro per evitare che la frolla si attacchi

Dategli la forma che desiderate,noi abbiamo usato varie formine

Ponete poi i biscotti sulla teglia rivestita di carta forno

Infornate  i biscotti a 180° forno statico per quindici minuti circa o comunque fino a doratura

Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare prima di servirli

Con quest’impasto vengono circa 40 biscotti da colazione e merenda  per grandi e piccini