Preparazione

 Mettete il panino in un piatto con il latte, oppure utilizzate dell’acqua. Quando sarà inzuppato, strizzatelo bene e unitelo al tritato.

Unite tutti gli altri ingredienti.

Impastate bene.

Gli ingredienti devono essere ben amalgamati.

A questo punto l’impasto è pronto. Date la forma che volete alle vostre polpette. 

Per quelle fritte ho fatto una forma ovale.

Per quelle grigliate ho fatto dei mini hamburger e infine ho fatto delle palline per quelle con il sugo di pomodoro.

Buon appetito