Menu’ per il pranzo di Capodanno
Oggi ho scelto il Menu’ per il pranzo di Capodanno con due antipasti, due primi, due secondi, un contorno e due dessert. Scegliete voi in base ai vostri gusti ed alle vostre esigenze.
CANNONCINI CON CREMA AL GORGONZOLA (Clicca qui per la ricetta)
TARTELLETTE DI SFOGLIA AI TRE ORTAGGI (Clicca qui per la ricetta)
RISOTTO AL SALMONE (Clicca qui per la ricetta )
RAVIOLI AI FUNGHI CON SALSA AGLI ASPARAGI (Clicca qui per la ricetta)
FAGOTTINI DI POLLO AI CARCIOFI (Clicca qui per la ricetta)
GAMBERONI CON AVOCADO ED EMULSIONE ALLO ZENZERO (Clicca qui per la ricetta)
MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Clicca qui per la ricetta)
CREMOSO AL CAFFE’ (Clicca qui per la ricetta)
STRUDEL KIWI MELE E CANNELLA (Cliccca qui per la ricetta)
