Orata al forno
L’orata al forno è un secondo piatto molto leggero, a base di pesce, che ho deciso di preparare in collaborazione con ICONT azienda produttrice di contenitori per alimenti e con Ariosto azienda produttrice di insaporitori per le pietanze.
Ecco come ho preparato l’orata al forno:
Ingredienti x 4 persone:
♥ 4 orate
♥ 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
♥ 1 bustina di insaporitore per pesci Ariosto
♥ 1 spicchio d’aglio
♥ peperoncino qb
♥ aceto qb
♥ 1 limone
♥ prezzemolo tritato qb
Procedimento:
Prepariamo insieme l’orata al forno. prima di tutto, pulite per bene le orate, privatele delle pinne,delle squame e delle interiora ( io le ho acquistate già pulite) .
Lavatele per bene e fatele sgocciolare e mettetele nel contenitore d’alluminio ICONT.
A questo punto, condite il ventre delle vostre orate, con l’insaporitore Ariosto e un po’ di prezzemolo tritato poi sulla superficie metteteci i 4 cucchiai d’olio, altro insaporitore, prezzemolo, peperoncino, uno spicchio d’aglio,aceto e un po’ di buccia di limone grattugiata e se gradite anche il succo e un bicchiere d’acqua.
Adesso, non vi resta che infornare le vostre orate a 180° per circa 30 minuti.
Una volta passati i 30 minuti, non vi resta che servirle accompagnate da un contorno che più gradite.
Io ho deciso di servire l’orata nella pirofila d’alluminio che l’azienda ICONT mi ha gentilmente inviato.
Ringrazio l’azienda per tutti i prodotti che gentilmente mi ha inviato e soprattutto per la fiducia che mi ha dato nel collaborare con il mio blog.
Cosa aspettate correte a scoprire di più su questi fantastici contenitori sul loro sito:
E ringrazio anche Ariosto per gli insaporitori che danno un tocco in più alle mie ricette:
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