Dopo tanto tempo che pensavo di condividere le mie ricette sul web, mi sono decisa ad aprire una pagina tutta mia che implementerò con nuove ricette di giorno in giorno. Questo blog nasce dall’amore per la cucina, quella semplice, non troppo ricercata, dal piacere del cibo mangiato in compagnia perché mangiare è allegria e convivialità ed è un modo per coccolare noi stessi e le persone che amiamo. Il nome nasce dall’idea di un’amica che anche lei condivide con me l’eterna lotta del: “avrò fatto abbastanza? Ce ne sarà per tutti? Ma Basterà?” 😀 Alla fine nel dubbio eccediamo nelle dosi ma non avanza comunque nulla! In questo blog vi darò delle “dosi normali” e in alcune ricette vi specificherò quando invece le dosi sono abbondanti :). In cucina mi piace sperimentare senza stravolgere le tradizioni, punto alla semplicità e spesso anche alla velocità di esecuzione delle ricette in quanto nella vita frenetica di tutti i giorni non sempre si ha il tempo per cucinare a lungo. Troverete però anche qualche ricetta più lunga da eseguire magari da fare nel weekend quando si hanno meno impegni.
Che dire? Buona lettura! Se avete dubbi o volete raccontarmi le vostre ricette non esitate a contattarmi!
Ciao!!! 🙂
Vivy
