Rustici e pizzette con pasta sfoglia
Semplici da fare e molto gustosi!come aperitivo o per una cena diversa i rustici e pizzette con pasta sfoglia sono un’idea carina per accontentare i commensali;vediamo come farli:
Ingredienti:
– pasta sfoglia già prona o pasta sfoglia o mezza sfoglia fatta in casa (QUI trovate la ricetta)
– wurstel
– alici
– passata di pomodoro
– mozzarella
Procedimento:
Se la pasta sfoglia è fatta in casa stenderla alta circa 0,5 cm,altrimenti aprire il rotolo già pronto e preparare i rustici;tagliare delle strisce e metterci i wurstel arrotolare e tagliare in tre pezzi;per quelli con le alici tagliare dei rettangoli metterci l’alice con o senza passata di pomodoro e chiudere bene;
per le pizzette tagliare con un tagliapasta di circa 6 cm dei cerchi condire con passata di pomodoro condita con sale e olio e a piacere metterci mozzarella o un po’ di origano;cuocere nel forno al massimo della temperatura,già caldo per 10/12 minuti. Sfornare e servire..Buon appetito!!
Si può variare il condimento a proprio piacimento,con zucchine salame,prosciutto cotto o tanto altro!
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