Pizza di pasta sfoglia

La ricetta che vi propongo oggi è una ricetta molto semplice e veloce…una semplice pizza di pasta sfoglia,utile come salva cena o come cena diversa per evitare di fare la solita piazza..io ve la mostro a pizza grande,ma volendo la si può fare anche a mo’ di pizzette tonde o quadrate e condirla come più piace…ecco come prepararla:

Pizza di pasta sfoglia

Ingredienti:
– 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta o pasta sfoglia fatta in casa (QUI la mia)
– salsa di pomodoro
– mozzarella
– olio
– 1 pizzico di sale

Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia,posizionarla su una placca da forno rivestita con carta forno e condirla:io l’ho condita semplicemente con della salsa di pomodoro condita con olio e sale,e della mozzarella tagliata a cubetti.Cuocere in forno già caldo,per 10-15 minuti,a massima temperatura!!Ecco il vostro salva-cena pronto!!Buon appetito

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