Con questo bel piatto porterete un orto in tavola!
Ingredienti
- Farfalle 250 gr (per 3 persone)
- Pesto al basilico 2 cucchiai (per la ricetta clicca qui)
- Pomodorini datterini 6
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva qb
- Sale qb
- Peperoncino macinato qb
Preparazione
- In una padella con olio soffriggete l’aglio e il peperoncino.
- Aggiungete i pomodorini, il sale, il vino e lasciate cuocere fino a sfumatura del vino.
- Lessate la pasta e scolatela al dente.
- Versate la pasta in padella, aggiungete 2 cucchiai di pesto e saltatela per alcuni minuti. Se necessario aggiungete un po’ di acqua della pasta.
- Impiattate, decorate con alcune foglie di basilico e servite a tavola.
