Ciao a tutti!
Oggi vi propongo la ricetta per preparare il Porridge, una zuppa d’avena semplice e veloce da preparare, ideale per una colazione energetica e dietetica.

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– 150 ml di latte di soia
– 150 ml di acqua
– 40 gr di fiocchi d’ avena
– un pizzico di sale
– un cucchiaino di miele
– frutta fresca q.b

 

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•  Mettere in un pentolino l’acqua, il latte e i fiocchi d’avena. Lasciare cuocere per 10 minuti.
•  A metà cottura aggiungere il pizzico di sale, la cannella e il miele.
• Lasciare bollire a fuoco basso fino a quando non diventerà una pappetta.
• Nel frattempo preparare la frutta.
• Versare il porridge in una ciotola e guarnire con la frutta fresca.

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